Né à Montevideo et bercé par les importantes influences musicales des pays voisins, le Brésil et l’Argentine, Fino Gomez a voyagé à travers de nombreux pays tels que l’Espagne ou la Hollande, à des époques où la musique latine commençait à émerger. Il a appris le tres auprès de Nelson Gonzales quand il était émigré en Hollande, avant d’aller se perfectionner à Cuba et il devient rapidement le « tresite » préféré des groupes latinos. Il fut également à l’origine de nombreux groupes tels que Los Mismos, Los Mambos, ou le Fino Gomez Band. Des expériences musicales qui l’ont amené à effectuer de nombreuses tournées et à multiplier les rencontres artistiques. En 1996, il devient le producteur musical du groupe Sabor A Son, avec lequel il fît la 1ère partie d’artistes tels que Celia Cruz, Willie Colon, ou Jose Alberto « El Canario ».

Le groupe est considéré à cette époque comme la dernière découverte dans la musique cubaine. Les noctambules afro latinistes de la capitale les connaissent bien car le groupe a enflammé pendant plus d’un an, chaque mardi, la Coupole du boulevard Montparnasse. Sabor A Son appartient à la vague cubaine qui déferla sur la France à cette époque.

Enregistré à Paris, leur 1er album a été mixé à New York par John Fausty, connu du monde de la scène salsa. Le résultat est une charanga nerveuse, cuivrée et électrique. On notera une participation du célèbre trompettiste Chocolate Arment Ero, et la présence du titre « A mi manera », version personnelle de « Comme d’habitude » dont la sorite single fut très remarquée.

Depuis, le groupe a notamment participé à des festivals tels que le Jazz Festival d’Istanbul, le Festival de Jazz de Dakar, et s’est produit dans des nombreuses salles parisiennes comme le New Morning ou le Bataclan.

Pour certains, il s’agira d’une découverte, pour d’autres, d’un concert événement. Dans tous les cas, une vague de chaleur envahira le Satellit Café en ce début d’année. Alors, pas de doute à avoir, laissez-vous gagner par l’énergie communicative de Sabor A Son. Les rythmes cubains ne tarderont pas à s’emparer de vous et vous ne le regretterez pas…